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REDENSART BEDEUTUNG BEISPIELE ERGÄNZUNGEN
weggehen wie warme Semmeln gut verkauft werden; reißenden Absatz finden   umgangssprachlich, Semmel = Brötchen; Das orientalische Lehnwort "simila" bezeichnet im Lat. das feinste Weizenmehl. Der Begriff scheint über das Arabische schon zur Römerzeit aus dem Zweistromland in die Mittelmeerländer gekommen zu sein. In Italien und Südfrankreich behielt er die Bedeutung "Mehl", während er in Nordfrankreich und Deutschland der aus Weizenmehl hergestellten Backware den Namen gab. Die Bedeutung "Brötchen" für mittellat. simila ist seit dem Jahre 794 belegt. Diese Wortgeschichte entspricht derjenigen vieler Begriffe der Back- und Kochkunst, die zusammen mit den Produkten entlehnt worden sind. Die warmen Semmeln gelten redensartlich als besonders begehrte Ware des Bäckers. Der Gebrauch der Wendung ist seit dem 18. Jahrhundert belegt 

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weggehen / laufen / sich verkaufen wie geschnitten Brot in hoher Zahl verkauft werden; reißenden Absatz finden  "Die Flachbildschirme gingen weg wie geschnitten Brot. Obwohl ich rechtzeitig im Elektronikmarkt war, waren schon alle vergriffen" umgangssprachlich 

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